Pagina 1 van 1

Minne 2017

BerichtGeplaatst: di jan 17, 2017 1:47 pm
door MinneD
Dit is mijn eerste jaar dat ik er voor ga... spannend! :) Mijn lijstje is tamelijk klassiek(denk ik).
Het hoger doel is om een eigen "merk" hot sauce te maken, maar beginnen bij het begin: leren kweken.

ANNUUM
- blokpaprika rood (dagelijkse consumptie)
- puntpaprika rood (dagelijkse consumptie)
- Jalapeno (al VEEEEEL over gehoord en gelezen, nog nooit echt ten volle kunnen proeven)
- Anaheim (chilli recept die deze aanbeveeld)
- Ancho San Luis (om te drogen)
- Hungarian Yellow Wax(leek mij ook een leuke)
- NuMex Joe E. Parker(goede dingen over gelezen)
- Cayenne (the good old)

FRUTESCENSE
- Tabasco(ik ga voluit voor plagiaat hot sauce... hehe nee, ik ben Tabasco Sauce fan van kindsbeen..vandaar)

CHINENSE
- Habanero Golden (leek mij de basis/standaard hete peper)
- Madame Jeanette (leuk verhaal achter deze peper, dus gewoon doen)

Enkele vragen:

1. Waarom staat er op mijn pakjes met zaad dat ik Jalapeno in Januari al mag zaaien, terwijl de meeste andere pas Februari?

2. Velen zijn reeds aan het zaaien, maar ik lees evengoed dat je best de traditionele methode aanhoud om de zaaidatum te bepalen, die gebaseerd is op de laatste vorst. Wat is juli ervaring in onze lage landen?

3. Ik concludeerde na veeeeel lezen op het net dat vooral de juiste temperatuur doorslaggevend is voor het ontkiemen van de zaden. klopt dit?

Gr, M

Re: Minne 2017

BerichtGeplaatst: di jan 17, 2017 2:48 pm
door dadaman
1. Waarom staat er op mijn pakjes met zaad dat ik Jalapeno in Januari al mag zaaien, terwijl de meeste andere pas Februari?


Eerlijk gezegd weet ik niet precies waarom, Kijken naar het zakje voor de zaai periode doe ik nooit, ik zaai altijd al mijn zaden begin januari soms zelfs wat eerder omdat ik het simpel weg niet kan laten :roll: . Dit gaat voor mij altijd prima dus je moet je daar niet al teveel van aantrekken denk ik. Mischien denken andere forum leden er anders over maar dat is mijn mening.

2. Velen zijn reeds aan het zaaien, maar ik lees evengoed dat je best de traditionele methode aanhoud om de zaaidatum te bepalen, die gebaseerd is op de laatste vorst. Wat is juli ervaring in onze lage landen?


Eigenlijk heb ik dat hier boven al beantwoord, pepers zijn over het algemeen niet extreem snelle groeiers en als je met de laatste forst zaait ben je te laat voor een grote oogst.

3. Ik concludeerde na veeeeel lezen op het net dat vooral de juiste temperatuur doorslaggevend is voor het ontkiemen van de zaden. klopt dit?


Simpel antwoord, temperatuur is inderdaad belangerijk voor een goede ontkieming van de planten. Een uitgebreide kweektent met heatmat is allemaal niet nodig, ik heb jaren lang een goedkope propagator van een 10tje voor een zonnig raam gezet en dat werkte prima, maar met de setup waar ik het nu mee doe, merk ik wel dat de zaadjes sneller kiemen en ook meer zaadjes uberhaubt opkomen. Ik gebruik sinds dit jaar een Ikea vaxer met een heatmat en een ledstrip van een chinese website (ik dacht alibaba of mini in the box), de vaxer setup was 15 euro en de heatmat met de ledstrip nog geen 5 euro. Mischien een leuk idee voor volgend jaar aangezien de pakketjes uit china nog al lang opzich laten wachten.

En als alatste wen ik je veel suces met de kweek!

Re: Minne 2017

BerichtGeplaatst: di jan 17, 2017 8:08 pm
door Anchillique
Volgens mij klinkklare onzin wat op het pakje staat. :cry:
Chinenses hebben een langer seizoen nodig, die zaai je dus zeker een maand eerder. De jalapeno kan dus juist later( febr)

Vorst heeft niet heel veel te maken met het zaaien van chilli pepers. Je zaait binnen en ze gaan pas maanden later naar buiten als er geen vorstgevaar meer is.....

Re: Minne 2017

BerichtGeplaatst: za sep 02, 2017 9:29 am
door MinneD
Dag Iedereen,

eindelijk een post. Even een lang verhaal kort.
Ik had dus de verschillende soorten gezaaid maar door omstandigheden en mijn serre die laattijdig pas rechtgeraakt is veel pech gehad.
Langgerekte chilli planten tot gevolg en dan niet echt geen zin om dit te tonen.

Nu de soorten die het gehaald hebben zijn: Tabasco, Ancho San Louis, Mme Jeanette, Jalapeno en langwerpige blokpaprika Esterel F1.

Wat heb ik geleerd:

Chillies nooit te vroeg starten.
Ik weet het, er zijn er velen die graag heel vroeg beginnen.
Maar ik betwijfel ten zeerste de meerwaarde/-oogst.
Ik had toevallig een nog paar latere(1,5 maand achter de eerste zaai) plantjes gezaaid die waren mischien een week later met vruchten
Maar eerlijk gezegd groeiden die lekkerder dan de vroegst gezaaiden.
Volgend sezoen start ik ook eind feb - begin maart samen met de tomaten.
Tenzij ik in mijn kas mijn grond vroeger op temperatuur krijg.

Calcium! blijkbaar in tegenstelling tot tomaten hebben veel soorten chillie graag zelfs een iets alkalische grond boven 7 PH.

En tot slot een greep uit de oogst. Ik heb begrepen dat het een uitzonderlijk goed chili jaar is... wel ik weet niet wat dat wil zeggen, maar in ieder geval heb ik ook enorme hoeveelheden chili geoost. Werkelijk ver boven mijn verwachtingen.

En dus "without further ado" hier een oogstfoto van de planten die mij dankbaar zijn geweest. Ik had al geoogst hiervoor en er hangt nog een veelvoud aan van wat hier te zien is... to hot to handle.

Gr. :)

Afbeelding

Re: Minne 2017

BerichtGeplaatst: za sep 02, 2017 7:13 pm
door Eugene
Mooie oogst! Ik ben het met je eens wat betreft vroeg starten. Het lijkt wel of de planten wachten tot een bepaalde maand en dan pas echt gas gaan geven. Met Chinenses wil ik echter niet wachten, die hebben hun tijd nodig merk ik. En het grote voordeel van vroeg beginnen is dat je dan niet zo lang hoeft te wachten tot je kunt beginnen :lol:

Re: Minne 2017

BerichtGeplaatst: di sep 05, 2017 9:00 pm
door Ilovebrewski
Ziet er goed uit!!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Re: Minne 2017

BerichtGeplaatst: di sep 05, 2017 9:29 pm
door donaldk
Nou hier zijn de planten nog aan het groeien in plaats van vruchten rijpen. Wel wat geel en rood, maar veel groen en groei. Dankzij late start.

Re: Minne 2017

BerichtGeplaatst: wo sep 06, 2017 12:15 pm
door MinneD
Eugene : Voor trage soorten lijkt het idd een beter plan. Maar mijn Mme J. die gaat echt razendsnel. De Tabasco die gaat ondanks het goede weer dit jaar echt duidelijk trager dan de rest. Ze hangen vol maar ik vrees dat de helft nooit zal rijpen.

donaldk : Hoe laat ben je dan begonnen met welke soorten?

Re: Minne 2017

BerichtGeplaatst: do nov 09, 2017 5:54 am
door donaldk
Ik zie je vraag nu pas, ik ben eerste helft maart en voor de wedstrijd plantjes op 28 maart gestart met zaaien. Thai Sun heeft een paar zaairondes nodig gehad, op het laatst veel gestrooid en een derde kwam op dus had ik nog twee handen vol plantjes, ik heb vandaag nog een beetje kunnen oogsten en er hangt nog wat aan, maar het is nu toch wel koud en de plantjes beginnen daar last van te tonen. Maar de Aribi heb ik grotendeels weggeknipt, groen en veel knopjes, dus dat worden geen bloemetjes, laat staan rijpe vruchtjes meer.